Specijalna bolnica ,,Sokobanja“ ima nutricionistu-dijetetičara koji u saradnji sa lekarima, nakon uzimanja anamneze, laboratorijskih analiza, raznih snimanja i kompletne neophodne dijagnostike radi jelovnik ishrane po dijetalnim šemama, izrada normativa za ishranu korisnika. Sve u zavisnosti od vrste bolesti, stanja, kao i od toga da li je hrana za rekreativce, sportiste, decu ili zdrave osobe.